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【2017/11/23 08:43 】 |
思わされる事

注文多すぎ

私はこれまで飲食店などで働いた経験がありません。

デパートで働いたことはあるので接客業は経験がありますが、オーダーを取ってそれを運ぶ、といったウェイトレス的な仕事も、ファーストフードの店員的な仕事もした経験がありません。

ここアメリカでウェイトレスとして働けるか、と言われたら、ちょっと自信がありません。
なぜなら、「例外」が多いのです。
どういうことかと言うと、例えばこちら日本では「ハンバーガー」とオーダーをすれば、メニュー通りのものが運ばれてきます。

そして客は玉ねぎが嫌いなら、運ばれてきてから自分でその玉ねぎを取り除いたり、ピクルスを取り除いたりしますが、アメリカでは個人個人がウェイトレスに色々な指示を与えます。

「レタスと玉ねぎ抜きで、ケチャップはマヨネーズにしてもらって、ベーコンはカリカリに焼いてください」とか。

私がウェイトレスだったら全部覚えられないなあ、といつも思わされます。

 

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【2011/06/27 15:06 】 | 未選択 | 有り難いご意見(0) | トラックバック(0)
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